Dr.ssa Claudia Zuena

La Dr.ssa Claudia Zuena è un medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione. Il suo profilo clinico è altamente specializzato nella nutrizione clinica, nella gestione integrata dell’obesità e del diabete e nella medicina estetica nutrizionale.

La Dr.ssa Claudia Zuena si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. In seguito, ha conseguito la Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Qui ha svolto quattro anni di attività ambulatoriale dedicata alle principali patologie nutrizionali, metaboliche e comportamentali. La sua tesi di specializzazione ha approfondito l’impatto della terapia con GLP-1 RA sulla composizione corporea e sulla densità minerale ossea in pazienti con diabete di tipo 2. Parallelamente, è discente presso la Scuola Internazionale di Medicina Estetica – Fondazione Carlo Alberto Bartoletti di Roma, dove consolida competenze nella medicina estetica integrata.

Nel corso della specializzazione, la Dr.ssa Claudia Zuena ha maturato esperienza clinica in diversi ambiti. In particolare, si è occupata della gestione ambulatoriale del paziente oncologico con malnutrizione correlata alla malattia. Ha inoltre sviluppato competenze nella nutrizione in gravidanza e nel follow-up nutrizionale di pazienti candidati o sottoposti a chirurgia bariatrica. A ciò si aggiunge l’expertise nella nutrizione artificiale (ONS, parenterale ed enterale) in setting ospedaliero e nella terapia educazionale del diabete mellito di tipo 1 e tipo 2.

Oltre all’attività clinica, la Dr.ssa Zuena ha partecipato a progetti di ricerca clinica in ambito nutrizionale. Tra i risultati, ha contribuito alla pubblicazione di articoli su riviste internazionali indicizzate. In particolare, ha preso parte a uno studio pilota sulla dieta mediterranea modificata chetogenica e carbossiterapia nel lipedema, pubblicato su Nutrients (2023). Attualmente svolge attività come medico nutrizionista presso l’Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed S.p.A. di Pozzilli, occupandosi di terapie medico-nutrizionali in neuroriabilitazione e di consulenza ambulatoriale per i dismetabolismi.

Il suo approccio clinico integra rigore scientifico, personalizzazione del piano terapeutico e attenzione alla dimensione educativa del paziente. Grazie a questa combinazione, la Dr.ssa Claudia Zuena rappresenta un riferimento qualificato nella dietologia e nutrizione clinica a Roma, con particolare attenzione alla prevenzione e alla gestione delle patologie metaboliche croniche.

Formazione

• Laurea Magistrale in Medicina e Chirurgia conseguita presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma
• Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione conseguita presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata
• Corso in Medicina Estetica in corso presso la Scuola Internazionale di Medicina Estetica – Fondazione Carlo Alberto Bartoletti di Roma

Ambiti di principale interesse

La Dr.ssa Claudia Zuena si occupa in particolare di:

• Nutrizione clinica nel sovrappeso ed educazione alimentare
• Gestione nutrizionale delle principali patologie legate all’alimentazione (dislipidemie, ipertensione arteriosa, insufficienza renale cronica, patologie gastrointestinali, malnutrizione)
• Diagnosi e trattamento integrato dell’obesità, attraverso percorsi terapeutici che comprendono dietoterapia personalizzata, prescrizione e monitoraggio della terapia farmacologica e valutazione delle complicanze metaboliche e cliniche correlate
• Diabete mellito e dismetabolismi, con particolare esperienza nella gestione nutrizionale e nell’educazione terapeutica del paziente con diabete di tipo 1 e tipo 2
• Nutrizione in gravidanza e allattamento
• Gestione nutrizionale di pazienti candidati o sottoposti a chirurgia bariatrica, con impostazione del piano dietetico preoperatorio, supporto nella fase post-chirurgica e monitoraggio a lungo termine dello stato nutrizionale
• Diagnosi e trattamento di malnutrizione e sarcopenia correlate a patologie croniche, metaboliche, oncologiche e dell’invecchiamento
• Prevenzione e cura dell’invecchiamento cutaneo (peeling, biostimolazione, bioristrutturazione, tossina botulinica)
• Trattamento delle adiposità localizzate con mesoterapia