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Prick test alimentari (allergologia)
Tutto quello che devi sapere.
La prescrizione medica è obbligatoria?
Si, la prescrizione medica è obbligatoria per effettuare i prick test alimentari. Suggeriamo inoltre di prenotare una visita allergologica + prick test alimentari, per ricevere un’assistenza completa con anche una valutazione specialistica.
Cosa devo prepararmi all’esame?
Per i prick test alimentari consigliamo di non assumere farmaci antistaminici o corticosteroidi sistemici nei 5-7 giorni precedenti, salvo diversa indicazione del medico, poiché potrebbero alterare i risultati.
Cosa devo portare?
Il giorno dell’esame porta con te eventuali prescrizioni mediche o referti di esami allergologici precedenti (se disponibili).
Cosa sono i prick test alimentari e quando farli?
I prick test alimentari sono test allergologici utilizzati per identificare eventuali allergie immediate agli alimenti. Il test valuta la reazione del sistema immunitario quando piccole quantità di estratti alimentari entrano in contatto con la pelle.
È indicato quando si sospettano reazioni legate a cibi specifici, soprattutto se i sintomi compaiono rapidamente dopo l’ingestione. È utile per valutare allergie a latte, uova, frutta secca, pesce, crostacei, grano o frutta fresca. I prick test sono consigliati anche in presenza di familiarità per allergie, disturbi ricorrenti dopo i pasti o dubbi diagnostici che richiedono chiarezza.
Questo test permette di evitare restrizioni alimentari inutili e di impostare un percorso terapeutico o dietetico mirato, garantendo maggiore sicurezza nelle scelte quotidiane.
Quando fare il test e quali sintomi osservare?
È opportuno eseguire i prick test alimentari quando si presentano sintomi immediati dopo l’assunzione di un alimento. Tra i più comuni troviamo orticaria, gonfiore alle labbra, prurito alla bocca, nausea, malessere generale e disturbi digestivi rapidi.
Anche sintomi respiratori come congestione nasale, tosse improvvisa o sensazione di chiusura alla gola possono segnalare una possibile allergia alimentare. In alcuni casi, i sintomi possono sembrare lievi ma ripetersi nel tempo, rendendo necessaria una valutazione per evitare peggioramenti.
Il test è utile anche quando il paziente fatica a identificare il cibo responsabile, perché aiuta a chiarire la correlazione tra alimento e sintomo.
Come si svolge la visita con prick test alimentari?
Durante la visita, l’allergologo analizza in dettaglio la storia clinica del paziente, valutando sintomi, abitudini alimentari e frequenza delle reazioni. Successivamente applica gocce di estratti alimentari sull’avambraccio e pratica una leggera puntura superficiale, indolore e sicura.
Dopo circa 15–20 minuti, il medico osserva la pelle per individuare eventuali pomfi, arrossamenti o gonfiori. Ogni reazione viene confrontata con un controllo positivo e uno negativo, per garantire un risultato preciso e attendibile.
Il test non richiede preparazioni particolari, è rapido, e può essere svolto anche in età pediatrica. I risultati permettono di definire una diagnosi chiara e di programmare un intervento dietetico o terapeutico su misura.
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La prescrizione medica è obbligatoria?
Si, la prescrizione medica è obbligatoria per effettuare i prick test alimentari. Suggeriamo inoltre di prenotare una visita allergologica + prick test alimentari, per ricevere un’assistenza completa con anche una valutazione specialistica.
Cosa devo prepararmi all’esame?
Per i prick test alimentari consigliamo di non assumere farmaci antistaminici o corticosteroidi sistemici nei 5-7 giorni precedenti, salvo diversa indicazione del medico, poiché potrebbero alterare i risultati.
Cosa devo portare?
Il giorno dell’esame porta con te eventuali prescrizioni mediche o referti di esami allergologici precedenti (se disponibili).
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La prescrizione medica è obbligatoria?
No, la prescrizione medica non è obbligatoria effettuare una visita allergologica + prick test alimentati.
Come devo prepararmi alla prestazione?
Per i prick test alimentari consigliamo di non assumere farmaci antistaminici o corticosteroidi sistemici nei 5-7 giorni precedenti, salvo diversa indicazione del medico.
Cosa devo portare?
Il giorno della prestazione porta con te:
- Eventuali prescrizioni mediche o referti di visite allergologiche o esami del sangue recenti (se disponibili).
- Una lista completa dei farmaci attualmente assunti.
