Nutrizione

La nutrizione è la branca medica che si occupa della valutazione dello stato nutrizionale e della correzione delle abitudini alimentari. Comprende la stima della composizione corporea, la gestione di sovrappeso e obesità, l’alimentazione nelle malattie metaboliche e il sostegno dietetico in gravidanza, nello sport e nelle intolleranze alimentari.

Il nutrizionista è lo specialista che studia, imposta e monitora il piano alimentare della persona. Al Sanismart Medical Center di Roma i nutrizionisti sono esperti nel trattamento di sovrappeso, obesità, sindrome metabolica e disturbi del metabolismo legati all’alimentazione: il percorso inizia con la prima visita nutrizionistica e può proseguire con la bioimpedenziometria, l’esame che misura la composizione del corpo, nello stesso appuntamento.

Cosa fa il nutrizionista?

Il nutrizionista è lo specialista che studia il rapporto tra alimentazione e organismo nelle sue componenti quantitative e funzionali. Le principali aree di competenza sono:

• Composizione corporea: misura la proporzione tra massa grassa, massa magra e acqua corporea, che il peso sulla bilancia da solo non racconta.
• Fabbisogno energetico: calcola quante calorie e quali nutrienti servono, in base a età, sesso, livello di attività fisica e stato di salute.
• Abitudini alimentari: ricostruisce cosa si mangia in una giornata tipo, con quali orari, porzioni e contesti.
• Metabolismo dei nutrienti: analizza come l’organismo utilizza zuccheri, grassi e proteine, e individua dove il meccanismo si inceppa.
• Alimentazione e apparato digerente: verifica la tolleranza ai singoli alimenti e l’effetto della dieta su stomaco e intestino.

Quali patologie tratta il nutrizionista?

Il nutrizionista tratta le condizioni in cui l’alimentazione incide direttamente sul decorso clinico, dal sovrappeso ai disturbi del metabolismo. Le situazioni più frequenti sono:

• Sovrappeso e obesità: imposta un percorso di riduzione del peso graduale e sostenibile, con obiettivi intermedi verificabili nel tempo.
• Sindrome metabolica: agisce sull’insieme di girovita elevato, pressione alta, glicemia e trigliceridi alterati che aumenta il rischio cardiovascolare.
• Diabete di tipo 2: costruisce uno schema alimentare che stabilizza la glicemia e affianca la terapia impostata dal diabetologo.
• Dislipidemie: interviene su colesterolo e trigliceridi alti, scegliendo tipo e quantità dei grassi introdotti con la dieta.
• Steatosi epatica: corregge il cosiddetto fegato grasso, che risponde alla riduzione degli zuccheri semplici e del peso corporeo.
• Intolleranze alimentari: individua gli alimenti mal tollerati e ricostruisce una dieta completa, senza carenze.

Quando rivolgersi al nutrizionista?

Rivolgersi al nutrizionista è utile quando il peso, la digestione o gli esami del sangue segnalano che l’alimentazione va rivista. I motivi più comuni sono segnali come:

• Aumento di peso non spiegato: chili che si accumulano senza cambiamenti evidenti nella dieta o nell’attività fisica.
• Gonfiore addominale: pancia tesa e senso di pesantezza che compaiono soprattutto dopo i pasti.
• Stanchezza persistente: energia che cala nel pomeriggio, spesso legata a pasti sbilanciati o saltati.
• Difficoltà a perdere peso: diete ripetute che non danno risultati stabili, con recuperi rapidi del peso perso.
• Valori alterati di glicemia e colesterolo: analisi fuori range che chiedono una correzione alimentare prima ancora che farmacologica.

Alcune persone hanno più bisogno di altre di una valutazione: chi ha familiarità con diabete o malattie cardiovascolari, chi pratica sport a livello intenso e chi affronta gravidanza o allattamento. In queste situazioni il piano alimentare cambia in funzione della fase di vita, e una valutazione precoce può prevenire squilibri prima che diventino clinicamente rilevanti.

Quali esami diagnostici esegue il nutrizionista?

Oltre alla prima visita nutrizionistica, i nutrizionisti del Sanismart Medical Center possono eseguire un esame strumentale che quantifica la composizione del corpo, oltre il dato del peso. La bioimpedenziometria: misura massa grassa, massa magra e acqua corporea facendo passare attraverso il corpo una corrente di bassissima intensità, in pochi minuti e senza fastidio. Il risultato serve a impostare il piano alimentare su dati oggettivi e a seguirne l’effetto nei controlli successivi. La visita comprende anche la raccolta della storia alimentare e clinica, le misure antropometriche di peso, altezza e circonferenze e la lettura degli esami del sangue che il paziente porta con sé. Il listino completo con tutti gli esami diagnostici disponibili e i relativi costi è consultabile nella sezione in fondo a questa pagina.

Dove trovare un nutrizionista a Roma?

Puoi trovare un nutrizionista a Roma, nel quartiere San Giovanni, presso il Sanismart Medical Center, in Viale Carlo Felice 93, a 400 m dalla fermata Metro A/C San Giovanni e a 250 m dalla fermata del tram 3. La struttura è priva di barriere architettoniche e accessibile a persone con disabilità motorie.

E’ possibile prenotare una visita di nutrizione o un esame specialistico direttamente online con il pulsante prenota online oppure contattandoci:

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Perché scegliere il Sanismart Medical Center?

Al Sanismart Medical Center la cura nasce dal lavoro di squadra. È un poliambulatorio in cui specialisti di discipline diverse condividono la stessa sede e gli stessi standard, per seguire la persona nel suo insieme — non il singolo sintomo — dalla diagnosi al trattamento.

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